Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
Diplomatico Reserva Exclusiva is een fantastische Venezolaanse goud donkere rum, gedistilleerd in een koperen potstill en voor 12 jaar gerijpt.
Rijk, zoet en fruitig, precies hoe een goede rum moet smaken.
Diplomatico Reserva Exclusiva biedt fantastische kwaliteit voor het geld, in 2007 was deze Diplomatico bekroond met een gouden medaille op de Ministry of Rum Tasting Competition.
Het grootste min-punt van deze rum vind ik de fles, deze heeft op de één zeer ouderwetse look die mij niet aantrekt.
De proefnotities van deze Diplomatico Reserva Exclusiva Rum zijn:
De kleur: goud donker
De geur: warm van geur, zwaar en intens afgerond met rijke noten van toffee die worden begeleid met amandelen, lichte tinteling van de alcohol, honing en hinten van koper evenals banaan aroma’s
De smaak: zoetig, toffee, honing en hints van hout en cognac
De na-smaak: warm en zoet, met rijke noten van koffie en karamel in de mond. Het is een beetje nootachtig met honing en heeft een subtiele tint van tabak.
De leeftijd: 12 jaar.
De prijs: 25 euro
Geniale rum, kan niet anders zeggen! Mijn schoonvader kocht deze als toevalstreffer in Venezuela. Sindsdien nog niet zo’n lekkere bruine rum geproefd. Inmiddels meerdere van deze flessen op..en ook in de rondte aan het kijken naar andere bruine rum’s. Gisteren een heuse rumproeverij gehad, alwaar 11 rum’s geproefd waarvan ik er 2 toch al thuis had staan, maar zelfs rum’s van 2 of 3 keer de prijs van deze, konden er voor mij in ieder geval niet aan tippen. Het iets zoete karakter ligt me erg, dat ene wat net zo goed in de jam jam-categorie valt is honingrum, maar dat is natuurlijk weer een flinke slag zoeter. Hier is het subtiel, maar wel duidelijk aanwezig.
Maar weer even goed m’n best doen deze voor een schappelijke prijs te verkrijgen, want bij de slijterij waar ie 25 (in de aanbieding 21) euro was..heeft hem niet meer. Op eBay doet ie nu 40-50€, excl. verzending vanuit Duitsland. Afijn..al een adresje in NL gevonden voor 35..dus even verder zoeken nog!
Reageer op dit artikel!