Havana Club 7 años
De Añejo 7 jaar is een van de oudste rums van Havana Club. Deze rum kenmerkt zich door zijn donkere kleur en zijn tonen van cacao.
Complexe aroma’s van gedroogd fruit en kruiden karakteriseren deze minimaal zeven jaar gerijpte rum. De smaak is zacht en lang, en de neus heeft een rond boeket.Havana Club is eigenlijk te mooi om in een cocktail te gebruiken en wordt daarom voornamelijk puur gedronken, eventueel als bij whisky met een scheutje water of enkele ijsblokjes. De Havana Club 7 años is een prima digestief en combineert perfect met een goede sigaar.
Wat dat betreft lijkt deze zeven jaar oude rum op die van uitstekende whisky of cognac.
De warme golfstroom, die de opslagplaatsen van havana Club in Santa Cruz del Norte aan de Cubaanse noordkust passeert, zorgt voor een hoge vochtigheidsgraad en droge lucht. In combinatie met de tropische zon gaat het rijpingsproces van de rum hier driemaal zo snel als die van whisky in schotland. De alcoholverdamping tijdens het rijpingsproces – de zogenaamde angels share (‘het aandeel voor de engelen’) is er drie keer zo hoog, zodat de kwaliteit van deze 7 jaar oude rum vergelijkbaar is met die van een 21 jaar oude whisky.
De consumentenadviesprijs bedraagt 26,50 euro (70 cl.).
Reageer op dit artikel!